东北散白酒
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红色经典

2020-06-24 11:43:30
红色经典
详细介绍:

红色经典

酒精度:36%vol 净含量:500ml 


铁刹山白酒生产特点

 决定白酒质量及风格特点的重要因素包括:酿酒环境、酿酒原料、酿造用水、糖化发酵剂、酿酒工艺、酿酒设备及贮存设备等,而这一切离不开“酿酒人”。 “粮为酒之肉、水为酒之血、曲为酒之骨、人为酒之魄、生态环境是天道”。其理论为“粮必其实、水必其甘、曲必其温、窖必其久、人必其诚,遵循营造微生态环境”,


铁刹山成品酒生产工艺

基         酒

各种调味酒          降度勾兑→ 澄清处理→ 贮存(7天)

处理后水

 

→品评、检验、微调→ 贮存(15-30天以上) → 过滤、包装→ 成品


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