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枫情五年

2020-06-24 11:42:03
枫情五年
详细介绍:

枫情五年

酒精度:52%vol 净含量:450ml 


铁刹酒种类及感官特点

露酒系列7个:

参酒2个、刺五加酒3个、槐花香酒1个,小试的樱桃酒1个

以槐花香酒为代表,选用公司自产的浓香型白酒、清香型白酒为基酒,采用冷浸法加入药食同源及新资源食品制得的产品。

感官特点(以槐花酒为例):槐花香、酒香谐调,绵甜爽口,余味干净、风格独特

品鉴要点:槐花香与白酒香的结合程度,甜味是否适口来判断质量高低。

年份典藏酒系列(10个)

选用5年以上--40年不同年份的老酒,经品评、优选、组合而成的产品。(20年以上的老酒属稀缺产品)。

感官特点:微黄、陈香突出,幽雅细腻,回味悠长。

品鉴要点:陈香是否突出、香气幽雅、细腻程度,酒体是否醇厚、回味长短判断质量高低。

 

铁刹山白酒感官特点

清香型白酒系列(2个)

以39度味道酒为代表,选用公司自产的陈年麸曲白酒为主体,加入特殊调味酒,产品突出香与味的自然融合,具有地域特色的“清香味”(烤地瓜香)。

感官特点:香气自然舒适,醇甜较净,香味谐调,余味较长、风格独特。

品鉴要点:香气是否自然,爽净程度区别质量高低。

固液结合法白酒系列(  10个)

以42度精制白酒为代表,选用公司自产浓香型白酒、玉米酒为基酒(用量在70%以上),加入玉米乙醇生产的产品。  

 感官特点:香气纯正、醇和平顺、香味协调,有余味。

品鉴要点:香气是否纯正;香味是否协调区别质量高低。


 

枫情五年

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